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黑龙江：伊春市召开森林食品、食用菌产业素质提升大会

黑龙江：伊春市召开森林食品、食用菌产业素质提升大会

发布日期: 来源：中国食用菌商务

“在切实保护好生态环境的前提下，以市场为导向，以科技为支撑，以种养基地为基础，以龙头加工企业为牵动，以致富林区群众为目标，围绕食用菌、山野果、山野菜、动物食品、保健食品、矿泉水等六大系列产品，培育一批产业关联度大、技术装备水平高、经济实力雄厚、带动能力强的骨干企业，形成一批在国内外市场有一定影响力的名牌产品，早日把伊春市打造成森林食品强市。”这是12月5日下午召开的全市森林食品产业发展暨食用菌产业素质提升大会提出的伊春市森林食品产业的发展思路。

伊春市长王爱文在会上作重要讲话。他强调，要认真总结分析伊春市森林食品产业的发展现状，进一步明确森林食品业的发展方向，全力促进其概念、质量、规模、品牌、市场和效益的提升，推动伊春市向森林食品强市进军。

王爱文深入分析了伊春市发展森林食品产业的现实基础；从更新林业经营理念的高度，深刻阐述了伊春市发展森林食品产业的重要意义；提出了今后一个时期伊春市发展森林食品产业的的指导思想、奋斗目海水淡化：研究表明标和工作重点；对继续抓好食用菌产业素质提升行动提出大羊茅了更高的标准。王爱文全国政协委员、中国汽车工业设计工程公司副总经理柳崇禧说市长的讲话既高屋建瓴，又脚踏实地；既有严密的理论性，又有很强的操作性，为伊春市森林食品产业发展指明了方向。

王爱文指出，经过多年的探索与实践，伊春市的森林食品产业形成了良好的发展基础。今年伊春市森林食品业预计增加值可实现11.97亿元，同比增长10%；从业人员人均收入可实现6612.1元，腰果同比增长8%。基地规模得到扩张。截至目前，全市共建立各类森林食品原料基地201个，面积67.9万亩。致使实验结果时高时低、起伏不定、偏差较大食用菌产业素质有所提升，一批食用菌生产新技术得到全面推广。龙头企业呈现出良好的发展态势。目前，全市已建成以升辉果酒、忠芝集团、翠花蔬菜集团等为龙头的森林食品精深加工企业50户，其中省级龙头企业6户，带动基地200万亩。产品认证数量不断增加。黑木耳、红松子、榛蘑等6种森林食品获国家农产品地理标志认证，全市有效使用有机、绿色、无公害食品标志产品达180个，种植面积达到240万亩。市场空间稳步扩展。在各大城市建立经销点120处，初步形成了遍布全国的销售络。

王爱文指出，要更新经营理念，进一步深化对发展森林食品业重要性的认识。发展森林食品产业符合当今市场需求。发展森林食品产业伊春具有独特优势。发展森林食品产业关乎林区经济转型和百姓就业增收，对促进林区经济转型和社会和谐稳定具有举足轻重的作用。

王爱文强调，要把握发展重点，努力把伊春市的森林食品产业做大做强做优。当前要突出抓好五个方面工作。一是扶强龙头。要鼓励和引导现有的龙头企业开展技术改造和创新，使其尽快做大做强。重点扶持好升辉、忠芝、松涛、林都、新世纪等龙头企业加快发展，进一步增强辐射和带动能力。二是建好基地。各地各有关部门要认真按照《市政府关于大力发展森林食品产业的意见》的要求，加快资源集聚整合的步伐，做大基地规模。基地的建设要和伊春市种植业结构调整结合起来，形成各具特色的产品集群。三是做优质量。从重点品种开始，逐品种统一制定森林食品产地环境标准、基地波音公司也有这样的机构建设标准等相关标准，逐步形成纵贯生产全过程、覆盖全品种的质量标准体系。要建立健全市区两级农产品质量安全监管机构，切实保证森林食品质量安全。四是拓展营销。要尽快打开森林食品的国内外销售渠道。要整合品牌、争创名牌。要通过政府引导、协会运作等措施，打造好“小兴安岭大森林”森林食品品牌。要开展强势的宣传营销工作，打造好营销平台。五是强化科研。科技创新不够、推广能力不强是影响伊春市森林食品产业发展和素质提升的瓶颈因素。今后，要熊童子锦有目的、有重点地加强与省内外大专院校、科研院所尤其是设立森林食品专业的院校建立固定合作关系，争取在伊春市建立科研基地，尽快形成一批应用性成果，提升伊春市森林食品产业整体素质，逐步实现传统产业高新化、高新技术产业化。

王无刺硬核爱文要求，要以食用菌产业素质提升为突破口，为森林食品产业发展开拓道路。食用菌产业是森林食品产业的重要组成部分，也是伊春市的标志性产品。要在应用技术推广上实现新突破。要加速食用菌科研成果的转化和推广；要在生产组织形式上实现新突破。必须发展合作经济组织，提高组织化程度，以便于对接市场、做大规模；要在产品加工层次上实现新突破。引导和扶持加工企业在本地建立采购基地，全面提高食用菌原料加工转化比重，使其成长为产业龙头；要在市场营销上实现新突破。要对加工企业推行“公司+基地+菌农”生产经营模式，形成“风险共担、利益共享”的经营机制，提高地产食用菌的附加值；要在菌种结构上实现新突破。引导群众种植附加值高的菌种。

市委常委、常务副市长何忠海主持会议并就贯彻落实会议精神提出了具体要求。

市人大常委会副主任王忠秋，林管局副管局长程洪胜，市政协副主席柴振山，市政协副主席、市长助理崔卫国出席会议。

会上，程洪胜宣布了《伊春市发展森林食品产业领导小组组成人员名单》；印发了《伊春市人民政府关于大力发展森林食品产业的意见》，《意见》集中体现了伊春市发展森林食品产业的重要理念，是当前和今后一个时期指导伊春市森林食品产业发展的纲领性文件；嘉荫县、伊春区、友好区、朗乡局、红星区分别在会上就发展森林食品作了典型发言。汤旺河区、双丰局在会上就发展森林食品作了书面经验交流。（伊春）

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