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春茶“小鲜肉”来了！“社前茶”抵哈尔滨

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核心提示： 龙井、竹叶青等惊蛰时节采摘加工成的社前茶，近日陆续走入哈市茶叶市场。近年来，社前茶以其清淡的口味备受茶客们的追捧， 龙井、竹叶青等惊蛰时节采摘加工成的社前茶，近日陆续走入哈市茶叶市场。近年来，社前茶以其清淡的口味备受茶客们的追捧，趋热的社前茶市场，让春节后一直冰冷的茶市 温乎 起来。昨天走访了哈市的南极、博发、信恒茶城，发现目前销售的社前茶中，龙井的进货价格较去年同期上涨了一成多，原因是江浙的春茶产地在采摘时正逢降雨，好茶相对较少，导致价格上涨。预计4月上旬，春茶中销售最火的明前茶会大量上市，具体的价格受到采摘地天气影响，或涨或跌还无法定论。

一家茶城的经理正在为顾客泡制大佛龙井。

长如油缺少可恰当添加同种液压油；如油已演变知识社前茶

春茶一般可划分为社前茶、明前茶和雨前茶三种。社前是指在春社前，古代在立春后的第五个戊日祭祀土神，称之我们在进行建筑材料的力学性能检验前为社日，社日大约在 春分 时节(3月20日左右)，这种春分时节采制的茶叶非常细嫩。

明重量：450Kg前茶是用清明之前采摘的茶树嫩芽炒制的。雨前茶是清明之后谷雨之前采的嫩芽，也叫二春茶。

社前龙井

提前上市

口感清淡颇受茶客的喜爱

社前茶是春茶的一种，早于明前茶上市，是最早上市的春茶。春茶中，明前茶因品质细嫩、产量少，价格较高同时名气也最大。而社石韦属前茶因芽叶更为鲜嫩，近年来备受追捧。2010年后，哈市茶客中，偏爱社前茶的人越来越多。

据不完全统计，哈市喝春茶的市民，约七成以上都选择了龙井。昨天从博发茶城、南极茶城的部分茶商了解到，目前到货销售的基本都是产自浙江新昌地区的大佛龙井，二三天前才到的货。龙井中名气最大的西湖龙井，将于22日至24日陆续到货。

往年春茶销售季一般从3月20日以后开始，由于今年南方气温相对偏高，以大佛龙井为代表的部分春茶提前了约10天上市销售。从天福茗茶等品牌茶行了解到，品牌明前茶上市也会提前一些。

进价上涨

售价没变

茶商为了留住自己的 茶友圈

博发茶城的茶商黄四洲今年进了10多斤的 社前 龙井，他准备在明前茶旺季来临前，先 预热 自己的茶友。黄四洲告诉，目前到货的社前龙井每斤比去年贵山柳属了一成多，以销量较好的大佛龙井为例，去年进货价是600多元，而今年的进货价则为700元。

黄四洲虽然没去南方产地采购，但他通过询问当地的茶厂得知，江浙一带近日多雨。他说，采摘茶叶时碰上雨季，茶叶产量就会下降，好茶的产量低，价格就会上涨。走访信恒茶城、南极茶城后了解到，虽然进货价上涨，但是多数茶商并没灰岩含笑有提高社前茶的零售价格。

南极茶城的吕波告诉，目前处于下行的茶叶市场，茶商塔黄们不涨价的原因就是为了拢住自己的 茶客圈 。从天福茗茶等品牌茶叶销售商处了解到，品牌社前茶的零售价格相比去年，并没有多少变化。

进入4月

春茶俏销

茶叶价格受采摘时的天气影响

一周后，哈市的茶商们将纷纷抵达长江以南的茶叶产区 抓茶 ，届时，西湖龙井、安吉白茶、太平猴魁、黄山毛峰、六安瓜片等各种品牌春茶，将在清明节后大量上市销售。

今年的春茶市场，进货价格会像前期的社前龙井一样小幅上涨吗?茶商们告诉， 靠天吃饭 的春茶市场价格并不完全由销售情况决定，清明前10 天的采摘天气对今年春茶价格的影响很大。而逐年上涨的人力成本虽然也影响着茶叶价格，但茶商们为争夺刚刚进入茶市的消费者，并不会将零售价过多提高。预计，4月份的春茶零售市场，将是茶商们争夺的 主战场 。

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