江苏南京太贵了24种蔬菜涨幅两位数微果草属
时间：2023/09/26 07:04:43 编辑：
江苏南京：太贵了！24种蔬菜涨幅两位数
“太贵了！今年不光肉贵啊，连菜也贵得离谱，逛一趟菜场手里不拿个大几十块钱，根本买不到什么菜！”在南京市秦淮区的科巷菜场，市民陈大妈刚转了一圈，买了1斤多的青椒就花了将近十块钱。如今已是3月下旬，菜价虽比春节后有所回落，但多数蔬菜的价格依然“高烧不退”。
江苏省物价局价格监测中心监测显示：32种蔬菜除了两种价格下降外，其余30种的价格都比去年同期上涨，而且24种蔬菜的涨幅都是两位数，市民们也明显感觉今春的“菜篮子”格外沉了些。到底是何原因呢？现代快报记者展开了调查。
市场：南京菜场
市民感叹：两斤青椒能抵一斤肉
听说女儿晚上回家吃饭，市民刘大爷昨天一早就跑去菜场了。两斤猪大排、一条鱼，西红柿、青椒、香椿头等，刘大爷觉得还没买多少菜，手里的100块钱就所剩无几了。“今年春天菜价确实是贵，像我买的青椒每斤将近8块钱呢，两斤就抵得上一斤肉了，而去年这时候青椒差不多也就5块钱左右。”刘大爷抱怨说，从去年开始，猪肉就不便宜，现在蔬菜也贵得离谱，“那还不如买点肉吃呢！”记者了解到，虽然肉价春节后也居高不下，但相比菜价的涨幅，却要平稳一些。
面对顾客的抱怨，从事了十多年贩菜生意的吴先生也很无奈。“今年批发价一直很高，我们大半夜跑去众彩批菜，搭上油钱、人工，就赚点辛苦钱。”吴先生向现代快报记者表示，他也觉得今年菜价不便宜，比如大白菜往年便宜的时候每斤几毛钱，可今年每斤卖到两块多钱；青菜往年这时候上市不少，每斤也就1块多，可现在市场上能卖到两块五。
价格监测
江苏30种蔬菜价格同比上涨了
现代快报记者走访多个农贸市场，并对比了往年同期的蔬菜价格，发现今年菜价普遍不便宜。据南京市价格监测中心的数据，记者对比了昨天与去年同一天的菜价，比如西红柿均价每斤4元左右，而去年同期3元/斤；黄瓜均价4元/斤，去年同期2.8元/斤；四季豆均价是8元/斤，而去年同期只有4.8元/斤。
不光是南京的菜价贵，全省的总体情况也是如此。记者从江苏省物价局价格监测中心了解到，3月中旬，他们监测的全省32种蔬菜价格中，只有山药、生姜这两种价格是下降的，其余的30种蔬菜价格与去年同期相比都是上涨的。省物价局价格监测中心主任陆波告诉现代快报记者，30种上涨的品种中，有24种都是两位数的涨幅。
“涨幅最大的是洋葱，与去年同期比上涨91.51%，差不多要翻倍了。”陆波介绍说，全省大白菜均价是2.23元/斤，比去年同期上涨59%，薄皮青椒也同比涨60.59%，这些品种都是涨幅比较大的。
精打细算
南京主妇们跑到平价店、超市买菜
现代快报记者了解到，目前南京市已经建立了肉菜储备常态化机制。昨天，南京市商务局相关人士表示，随着气温回升，蔬菜上市量逐渐增加，市场的整体供应量是充足的。
记者注意到，由于市民觉得菜场的菜价比较贵，所以不少人开始跑去平价店、超市等买菜了。相对来说，平价店的菜价比农贸市场均价便宜15%以上，而很多大型超市也经常搞特价促销，不少蔬菜每斤比菜场能低几毛钱，也让不少精打细算的主妇们觉得便宜了不少。
而今年1、2月份蔬菜价格高企，对cpi影响不小，南京的cpi已经连续两个月涨幅达到和超过3%了。为此，南京也两次启动物价补贴制度，对困难群体按月给予相应的物价补贴，据悉，前两个月，南京的低保对象、三无对象、失业人员等六类群体每月可获得近60元物价补贴。
产地：安徽和县
极端天气致产量走低
为何今春菜价持续高企？昨天，现代快报记者来到南京蔬菜的主要供应地之一，“大棚蔬菜之乡”安徽和县探访。在历阳镇太平村，尽管天气已经回暖，但不少蔬菜大棚上依然盖着厚厚的草苫。“今年气温要比往年低，蔬菜的生长周期都长了。”菜农曹立秀说，往年这个时候，芹菜已经大量上市，但是今年还要再等一阵子。
蔬菜供应量的减少，导致收购价格居高不下。“往年芹菜收购价每斤一块五，今年要过2元，卖到市面上，差不多将近3元。”曹立秀说。而菜农韩彩华告诉现代快报记者，自己家里种的是毛豆，年前的收购价在每斤5元左右，现在则直逼8元，而且没有降价的趋势。
和县济洪蔬菜专业合作社的一名苏姓工作人员告诉快报记者，年后的菜价高企，极端天气是主要原因。
“天气冷，日照时间短，蔬菜的生长周期就会延长。”这名工作人员称，除此以外，造成菜价上涨的还另有原因。“和县的蔬菜产区，主要是县城周边的农村，现在新城开发征了不少地，种植面积减少也有一定影响。”
价格展望
预计下月底菜价回到正常水平
“这样的行情，我这么多年都没有遇到过。”在和县皖江蔬菜批发市场内，批发商戴老板告诉现代快报记者，他刚刚从菜农手中收了一批辣椒，收购价在每斤4.5元，而往年这时，价格在每斤3元左右，今年涨了一半。
“价格还是由供需决定的，市场供应小，价格就会上涨。”戴老板说，南方的不少蔬菜产区在年前受到寒潮重创，而和县由于大面积使用大棚，所以受影响较小。“我现在收的辣椒，还要供应广东、湖南市场，往南京送的就少了。”南方蔬菜产区的普遍减产，让和县蔬菜一下子显得供不应求。“天气冷，批发商手里存货少，下个月辣椒可能还要涨价。”戴老板说。
在和县济洪蔬菜专业合作社的这位工作人员看来，随着气温回暖，日照延长以及南方蔬菜产区的复苏，这样的高菜价并不会维持很长时间。“大概到4月底左右，会回到一个正常水平。”他说。
业内分析
菜价从去年就涨了 节前寒潮是主因
目前，南京市民吃的蔬菜绝大部分都是来自众彩物流批发市场。这里每天蔬菜上市量在2500吨到2700吨左右，供应量与去年同期比相差无几。“蔬菜的总体供应量基本充足，就是不少品种的价格会比往年贵一些。”众彩物流批发市场办公室主任虞国明说。
虞国明介绍，南京本地菜占比不到三成，多数蔬菜都是来自外地。至于今春菜价的高企，他说最主要的原因就是春节前那场寒潮降温天气。记者注意到，今年大白菜价格也比往年贵了1块钱。虞国明说，大白菜情况特殊，主要产地是山东等地。前几年大白菜价格很便宜，每斤批发价7分钱、1毛钱都没人要，影响了种植大白菜的菜农积极性，去年菜农减少种植了，导致市场供应量会少一些，所以大白菜也就不再是“白菜价”了。
省物价局价格监测中心主任陆波指出，入冬后菜价快速上扬，春节前那场寒潮更是抬高了菜价，后期有所回落，但该回落的时候菜价降得并不明显，综合因素导致了现在菜价比较高。