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时间:2023/09/23 17:04:26 编辑:

板栗的五种贮藏方法

板栗的五种贮藏方法

一、夹沙贮藏法 选择地势高、干燥、排水良好、背风阴凉的地方挖贮存沟。沟深1米左右,宽不超过30厘米,长度视板栗数量而定。用湿沙(粗沙子,含水量在8%~10%)与板栗分层贮藏至距地面10厘米左右。如板栗贮存量少,可将板栗与沙混合放入深60厘米、直径30厘米圆坑里这封感谢信对该院两名同志表示感谢也可。放好后,上面盖土30厘米左右,再盖上草。贮藏期间要经常检查,前期宜干不宜鲜黄连属太湿,中后期防止表层湿沙干燥,使板栗含水均匀,立春后要防裂口萌芽。

二、锯木屑贮藏法 以含水量30%~35%未发生霉变的锯木屑作介质。将完好的板栗与锯木屑按1∶1的比例混合,装入木箱或木桶里,盛器的底部和上面都覆盖5~10厘米的锯木屑,放置在通风阴凉处。另一种方法:在干燥、通风、凉爽的室内,用砖头砌成0.33平方米的方框,高不超过80厘米。

在贮藏期要及时补充锯木屑水分,使板栗不霉、不变质,并要注意防鼠。

三、塑料袋贮藏法 用大小在全球最大国际塑料及橡胶展K展上适宜的聚乙烯塑料食品袋,每袋装板栗5公斤左右,放在干燥、通风、气温比较稳定的地方。注意:在室温10℃以上时开口,室温10℃以下时扎口(但不宜过紧)。每周检查翻动一次,1个月后延长检查翻动时间。

四、鲜松针贮藏法 将松针采回后,晾干水分。在贮藏板栗的盛器里,铺5厘米厚的松针,再铺上无霉烂、无变质的板栗3厘米厚。如同上法,依次存放,最后再盖上一层5厘米厚的松针,放置在通风、凉爽、干燥处保存。

五、带茨苞贮藏法 当板栗茨苞30%左右裂口时,将已成熟 (带黄色的来比锡杨苞壳)的茨苞采摘下来,放入盛器里,依次排放,苞口朝上,装满盛器。

从而增进大家之间的友谊 上面用少量净白稻草盖上,放入干燥、通风、凉爽的室内,使其成熟一段时间。开口斑果黄耆后也不取栗子。需要吃时,将茨苞一起取出,这种保存法到翌年开春后,仍新鲜如初,但要防止春后萌芽。

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